中文名称纳他霉素

中文同义词匹马力星;匹马霉素/纳他霉素/那他霉素/游霉素/匹马力星/无水奈伟拉平/纳塔霉素/匹马菌素;匹马霉素,游霉素;纳他霉素(标准品);纳他霉素,匹马霉素,那他霉素,游霉素;PIMARICIN纳他霉素;纳他霉素(那他霉素、匹马力星、匹马霉素、纳塔霉素、匹马菌素、游霉素);那他霉素(微生物发酵法)溶液,100PPM

英文名称Natamycin

英文同义词NataMycin,A5283,Delvolan,Delvocid,Myprozine,Natacyn,Natafucin,PiMafucin,PiMafugin,A5263,CL12625,E235;Natamycin(FermentionProcess);(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-22-[(3-Amino-3,6-dideoxy-β-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylicacid;NATAMYCIN;PIMAFUCIN;PIMARICIN;PIMARICIN,STREPTOMYCESCHATTANOOGENSIS;antibiotica-5283

CAS号7681-93-8

分子式C33H47NO 13

分子量665.73

纳他霉素性质

熔点2000C(dec)

比旋光度D20+278°(c=1inCH3COOH)

沸点952℃

堆积密度200kg/m3

密度1.0g/mLat20°C(lit.)

折射率1.5960(estimate)

闪点>110°(230°F)

储存条件Keepindarkplace,Inertatmosphere,2-8°C

溶解度溶于二甲基亚砜形态水悬浮液

酸度系数(pKa)pKa4.6(50%aq.MeOEtOH)(Uncertain);8.35(Uncertain)

颜色奶油色

水溶解性0.41g/L(21oC)

敏感性LightSensitive

纳他霉素 用途与合成方法

化学性质 近白色到奶油黄色粉末，几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几不溶于水，微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲基亚砜。

用途 防霉剂。用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时，有良好的抗霉效果该产品应贮存于密封良好、无直射阳光、＜15℃下。

纳他霉素 价格(试剂级)

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